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Kältetechnik - Hans Wellmann | Gerdau

Kältetechnik

Unsere Sys­teme, zum Beispiel Käl­tean­la­gen für Bäck­ereien, sind energieef­fizient und umwelt­fre­undlich, um sicherzustellen, dass Sie sowohl auf kurzfristige als auch auf langfristige Sicht die besten Ergeb­nisse erzie­len. Wir unter­stützen unsere Kun­den von der Pla­nung bis zur Umset­zung mit kreativ­en Ideen und unser­er Erfahrung. Mit unserem Know-how in der Käl­tetech­nik sind wir in der Lage, die besten Lösun­gen für Ihre indi­vidu­ellen Anforderun­gen zu entwick­eln und zu imple­men­tieren. 

Unsere Leistungen in dem Bereich Kältetechnik im Überblick

  • CO2-Käl­tean­la­gen
  • Küh­lzellen in allen Abmes­sun­gen
  • Tief- und Nor­malküh­lung
  • Tre­sen- und Thekenküh­lung
  • Kühl- und Tiefküh­lanhänger
  • Eiswür­fel­bere­it­er
  • Schock­froster
  • Gärun­ter­brech­er
  • Prozessküh­lung
  • Kalt­wasser­sätze zur Prozessküh­lung oder Kli­ma­tisierung
  • Dichtheit­skon­trollen nach EU-VO 517/2014 (F‑Gase-VO)
  • Mon­tage, Reparatur und regelmäßige Wartung
  • Beratung vor Ort und indi­vidu­elle Lösun­gen

Über unseren Unternehmens­stan­dort in Ger­dau hin­aus bieten wir unsere Leis­tun­gen im Bere­ich Käl­tetech­nik in der gesamten Region an: zum Beispiel in Uelzen, Lüneb­urg, Bad Bevensen, Braun­schweig, Celle und Soltau.

CO2-Kälteanlagen

Unsere CO2-Käl­tean­la­gen sind inno­v­a­tive und umwelt­fre­undliche Lösun­gen für die Küh­lung. Sie sind effizient und tra­gen zur Reduzierung der CO2-Emis­sio­nen bei. Mit diesen Anla­gen bieten wir Ihnen eine nach­haltige und zukun­ftssichere Käl­tetech­nikop­tion, die sowohl wirtschaftlich als auch ökol­o­gisch sin­nvoll ist. Set­zen Sie auf Nach­haltigkeit und Inno­va­tion mit unseren CO2-Käl­tean­la­gen.

Kühlzellen in allen Abmessungen

Unsere Küh­lzellen sind maßgeschnei­dert und wer­den Ihren spez­i­fis­chen Anforderun­gen und Wün­schen angepasst. Je nach Anwen­dungs­bere­ich kön­nen die Abmes­sun­gen sowie die Isolier­stärke angepasst wer­den. Egal, ob Sie eine kleine Küh­lzelle für ein Restau­rant, eine Wild­küh­lzelle oder eine große Küh­lzelle für ein Lager­haus benöti­gen, wir liefern indi­videlle Lösun­gen, um Ihre Pro­duk­te frisch zu hal­ten. 

Zusät­zlich bieten wir auch umfan­gre­ich­es Zube­hör wie Regal­sys­teme, Streifen­vorhänge, Beleuch­tung und Tem­per­aturüberwachung an. Des Weit­eren kön­nen wir auch beste­hende Küh­lzellen instand­set­zen, dazu gehört beispiel­sweise der Aus­tausch von Kühlraumtür­grif­f­en, Türdich­tun­gen und Erneuerung von Silikon­näht­en.

Tief- und Normalkühlung

Bei uns find­en Sie nicht nur maßge­fer­tigte Küh­lzellen in allen Abmes­sun­gen, son­dern auch die dazu passende Küh­lung für unter­schiedliche Tem­per­aturbere­iche und Anwen­dun­gen.

Unsere Käl­tean­la­gen sor­gen dafür, dass Sie Ihre Pro­duk­te bei den opti­malen Tem­per­a­turen lagern kön­nen. Die präzise und zuver­läs­sige Steuerung ermöglicht es Ihnen, die Qual­ität und Halt­barkeit Ihrer Waren zu max­imieren. 

Tresen- und Thekenkühlung

In der Gas­tronomie sind indi­vidu­elle Lösun­gen ein absolutes Muss, und genau das bieten wir für Tre­sen- und Thekenküh­lun­gen. Unsere Sys­teme gewährleis­ten, dass Ihre Kun­den stets gekühlte und gut präsen­tierte Getränke und Lebens­mit­tel genießen kön­nen.

Durch enge Part­ner­schaften mit branchen­führen­den Experten kön­nen wir Ihnen ein schlüs­siges Gesamtkonzept aus ein­er Hand bieten. Wir gehen gerne über das hin­aus, was üblicher­weise erwartet wird. Stellen Sie sich vor, wie wir beispiel­sweise einen voll­ständi­gen Bar- oder Bäck­ere­itre­sen nach Ihren indi­vidu­ellen Wün­schen gestal­ten und mit maßgeschnei­dert­er Küh­lung und Beleuch­tung ausstat­ten. Unsere Lösun­gen sind darauf aus­gerichtet, Ihren Betrieb und Arbeitsabläufe zu opti­mieren und Ihnen sowie Ihren Kun­den ein erstk­las­siges Erleb­nis zu bieten.

Kühl- und Tiefkühlanhänger

Unsere mobilen Kühl- und Tiefküh­lanhänger sind ide­al für Ver­anstal­tun­gen, Cater­ing oder als vor­rüberge­hende Lager-lösung. Wenn sie dauer­haft einen Kühl oder Tiefküh­lanhänger benöti­gen, kön­nen wir Ihnen einen Anhänger nach Ihren wün­schen anfer­ti­gen. Des Weit­eren kön­nen wir diesen für Sie Indi­vidu­ell beschriften und gestal­ten.

Eiswürfelbereiter

Unsere hochw­er­ti­gen Eiswür­fel­bere­it­er liefern stets frische Eiswür­fel in der gewün­scht­en Menge, und das pünk­tlich und zuver­läs­sig. Diese Geräte sind die ide­ale Lösung für Restau­rants, Bars und alle anderen Ein­rich­tun­gen, die auf eine kon­stante Eisver­sorgung angewiesen sind.

Wir ver­ste­hen, dass jed­er Eis­be­darf unter­schiedlich ist. Deshalb bieten wir eine umfassende Beratung und kön­nen Ihren Bedarf genau berech­nen. Unser Ziel ist es, Ihnen das passende Mod­ell anzu­bi­eten, sei es für Crushed Ice, Nuggeteis, klas­sis­che Eiswür­fel oder eine Kom­bi­na­tion aus ver­schiede­nen Eis­for­men in einem Gerät.

Neben Beratung, Verkauf und Reparatur von Eiswür­fel­bere­it­ern bieten wir auch die Wartung und Reini­gung solch­er Geräte an.

Schockfroster

Unsere Schock­froster ermöglichen Ihnen eine blitzschnelle Abküh­lung von Lebens­mit­teln auf niedrige Tem­per­a­turen. Dieser Prozess ist entschei­dend, um die Qual­ität und Frische Ihrer Pro­duk­te zu bewahren und gle­ichzeit­ig eine effiziente Lagerung sicherzustellen.

Wir bieten Schock­froster in maßgeschnei­derten Größen und Leis­tungsstufen an, um Ihren indi­vidu­ellen Bedürfnis­sen gerecht zu wer­den. Zusät­zlich führen wir regelmäßige Wartun­gen und Repara­turen durch, um sicherzustellen, dass Ihre Schock­froster stets ein­wand­frei funk­tion­ieren.

Gärunterbrecher

Gärun­ter­brech­er unter­stützen Bäck­ereien und andere Betriebe in der Lebens­mit­telver­ar­beitung dabei, den Gär­vor­gang zu kon­trol­lieren. Dadurch kön­nen Sie Ihre Pro­duk­te nach höch­sten Stan­dards her­stellen. Wir sor­gen dafür, dass die Gährun­ter­brech­er ein­wand­frei funk­tion­ieren und sind im falle von Störun­gen, aus­fällen oder Erstel­lung von Neuan­la­gen Ihr Ansprech­part­ner.

Prozesskühlung

Unsere Prozesskühlsys­teme sind auf die speziellen Anforderun­gen Ihrer Fer­ti­gung­sprozesse zugeschnit­ten. Wir sor­gen dafür, dass die Tem­per­a­turen präzise ges­teuert wer­den, um die Qual­ität Ihrer Pro­duk­te zu gewährleis­ten. 

Kaltwassersätze zur Prozesskühlung oder Klimatisierung

Unsere Kalt­wasser­sätze bieten flex­i­ble Lösun­gen für die Prozessküh­lung und Kli­ma­tisierung. Sie helfen dabei, die Umge­bung­stem­per­atur zu reg­ulieren und die Energieef­fizienz zu verbessern. 

Kalt­wasser­sätze sind leis­tungsstarke Sys­teme, die in der Lage sind, eine bre­ite Palette von Anwen­dun­gen abzudeck­en. Sie bieten eine effiziente Möglichkeit, die Tem­per­atur in indus­triellen Prozessen oder Räu­men zu kon­trol­lieren. Die Vorteile umfassen eine verbesserte Energieef­fizienz, eine präzise Tem­per­aturkon­trolle und die Anpas­sungs­fähigkeit an ver­schiedene Anforderun­gen. Ein weit­er­er großer Vorteil von Kalt­wasser­sätzen ist es, dass sich das gesamte Käl­temit­tel im Außengerät befind­et und die Kühlstellen lediglich vom Außengerät mit Kaltem Wass­er ver­sorgt wer­den. Somit kann hier auch brennbare aber dafür sehr umwelt­fre­undliche und zukun­ftssichere Käl­temit­tel geset­zt wer­den.

Dichtheitskontrollen nach EU-VO 517/2014 (F‑Gase-VO)

Unsere Dien­stleis­tun­gen umfassen auch die Durch­führung von Dichtheit­skon­trollen gemäß der EU-Verord­nung 517/2014 (F‑Gase-VO). Damit stellen wir sich­er, dass Ihre Käl­tean­la­gen den stren­gen Umweltau­fla­gen entsprechen und keine schädlichen Käl­temit­tel in die Atmo­sphäre entwe­ichen.

Montage, Reparatur und regelmäßige Wartung

Neben der Instal­la­tion bieten wir umfassende Ser­vices, darunter die Mon­tage, Reparatur und regelmäßige Wartung divers­er Käl­tean­la­gen. Die regelmäßige Wartung sichert die Effizienz Ihrer Anla­gen und ver­längert ihre Lebens­dauer. Wir arbeit­en mit höch­ster Präzi­sion, um sicherzustellen, dass Ihre Käl­tean­la­gen rei­bungs­los funk­tion­ieren.

Beratung vor Ort und individuelle Lösungen

Unser erfahrenes Team ste­ht Ihnen vor Ort zur Ver­fü­gung, um Ihnen indi­vidu­ell die beste Lösung für Ihre Bedürfnisse anzu­bi­eten. Wir berat­en Sie bei der Auswahl der geeigneten Käl­tean­lage und passenden Steuerung­sop­tio­nen, um die Energieef­fizienz weit­er zu steigern.

Wir bieten auch Steuerun­gen mit Fer­nüberwachung an die HAC­CP-kon­form sind.

Qualität und Vielfalt

Wir bieten eine bre­ite Palette an Käl­tean­la­gen an. Jede Anlage wir indi­vidu­ell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnit­ten. Wir set­zen da auf renom­mierte Her­steller wie Dan­foss, Tecum­seh, Bitzer, Bock, Roller, Kelvion und viele mehr. Unsere Kun­den prof­i­tieren von ein­er bre­it­en Auswahl und kön­nen sich auf die Qual­ität und Zuver­läs­sigkeit unser­er Pro­duk­te ver­lassen.